Аграрии предупреждают о возможном дефиците гречки в России уже этой осенью. Сокращение урожайности в ряде регионов может привести к дефициту и росту цен на крупу.
Ситуация в Алтайском крае
В Алтайском крае прогнозируют снижение урожайности пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50%. В качестве основных причин называют засуху и топливный кризис — высокие цены на топливо и ограничительные факторы затрудняют работу мелких предприятий.
Возможные последствия
Снижение объемов производства гречки может сказаться на доступности продукта и привести к росту цен, особенно если похожая ситуация распространится на другие аграрные регионы. Мелкие производители рискуют вовсе прекратить поставки из‑за расходов и логистических сложностей.
Кажется, начинается