Росстандарт официально принял обновлённый стандарт, в котором уменьшены требования к параметрам пенной шапки у пива.
Что изменилось
В новом ГОСТе предельная высота пенной шапки уменьшена с 30 миллиметров до 15 миллиметров. Кроме того, стойкость пены (время сохранения) сокращена с 3 минут до 1 минуты.